Pizza sorti du four a lacroix falgarde

CHEZ lES cOPAINS

PIZZERIA - RESTAURANT

Recettes 100 % maison, préparées avec des produits frais : lasagnes fondantes, pizzas croustillantes, burgers gourmands, desserts maison...

CHEZ lES cOPAINS

L’essentiel en trois questions

QUI ?

Nous sommes Greg et Robin, deux jeunes originaires de Lacroix-Falgarde. Profondément attachés à notre village et à notre terroir, nous partageons une passion commune pour l’art de bien vivre, la convivialité et les plaisirs simples et authentiques.

QUOI ?

De cette passion est née une idée : transformer notre amour pour Lacroix-Falgarde en un projet concret, au service de la vie locale. C’est ainsi que nous avons décidé de nous associer pour reprendre la pizzeria du village et en faire un lieu de rencontre et de partage.

POURQUOI ?

Notre ambition est de proposer un restaurant fondé sur deux piliers : l’authenticité et la convivialité. Nous souhaitons offrir à nos clients une cuisine simple mais sincère, élaborée à partir de produits frais et locaux, dans un cadre où chacun se sent accueilli, à l’image de l’esprit de notre village.

Preparation de pizzas Goyrans et Lacroix falgarde
Pizzeria Chez les Copains a Lacroix Falgarde
Robin et Greg les fondateurs de la pizzeria Chez les Copains a lacroix falgarde

NOS FOURNISSEURS

Animés par une réelle volonté de travailler avec des artisans et des producteurs de proximité, nous avons pris énormément de plaisir à les rencontrer et à échanger avec eux. Aujourd’hui, nous sommes fiers d’intégrer leurs produits dans nos recettes.

Viande & Charcuterie

Boucherie Thierry & Maison Lascours

Un fournisseur de viande local pour la pizzeria Chez les Copains a Lacroix falgardeUn fournisseur de viande local pour la pizzeria Chez les Copains a Lacroix falgarde

Impossible de trancher entre ces deux institutions… Alors on a décidé de choisir les deux ! Quel privilège d’avoir, à quelques mètres de chez nous, de la viande et de la charcuterie d’une telle qualité. Un grand merci à Corentin et Guillaume pour leur confiance.

La farine

Moulin Cante Caille

Un fournisseur de farine local pour la pizzeria Chez les Copains a Lacroix falgarde

Ici, c’est Jean et Natalène qui nous ont fait découvrir leur savoir-faire. Dans leur ferme céréalière à Auragne, tout est travaillé à l’ancienne, avec passion et respect des traditions. Leur farine bio est devenue un indispensable pour nous, on ne pourrait plus s’en passer !

Les glaces

Les p’tits laitiers

Un fournisseur de légumes local pour la pizzeria Chez les Copains a Lacroix falgarde

Ce sont tout simplement les meilleures glaces du monde ! On a eu la chance de visiter l’exploitation familiale à Auterive : Jean-François s’occupe des vaches pendant que sa mère prépare, à quelques kilomètres de la ferme, les glaces avec leur lait. Le circuit court, on adore ça… et là, on est servis !

Le miel

Bernard Constans

Un fournisseur de fromage local pour la pizzeria Chez les Copains a Lacroix falgarde

Cette fois, nous avons fait appel à la famille : Bernard, le grand cousin de Robin. Apiculteur passionné au savoir-faire unique, installé entre le Lot-et-Garonne et l’Aveyron, il nous régale avec ses ruches et un miel au parfum inoubliable. Impossible de ne pas en redemander !

NOUS TROUVER

Venez découvrir notre pizzeria au cœur de Lacroix-Falgarde

Chez les Copains

Adresse

49bis Av. des Pyrénées
31120 Lacroix-Falgarde

Horaires

Du Lundi au Samedi

Matin : 11h00 - 14h00

Soir : 18h00 - 22h00

Dimanche: 18h00 - 22h00 à emporter